? ? ? ? 民以食為天，拎好“菜籃子”，市民才能過上幸福好日子。

? ? ?“在推進重點民生實事工作過程中，貴區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及具體承辦同志高位統(tǒng)籌調(diào)度，強化協(xié)調(diào)督導(dǎo)，嚴格監(jiān)督管理，確保時序進度，圓滿完成任務(wù)?！比涨?，市重點民生實事考核辦公室向衡陽高新區(qū)致信感謝。

? ? ? ?蒸水農(nóng)貿(mào)市場啟動運營系高新區(qū)2022年重點民生實事之一，具體承辦方為衡陽高新控股集團有限公司。實事是否辦到市民心坎上？記者趕赴現(xiàn)場一探究竟。

? ? ? ?鮮嫩的蔬菜、飄香的水果、活潑的魚類……記者走進高新控股集團投資興建的高新區(qū)首個智慧農(nóng)貿(mào)市場——蒸水農(nóng)貿(mào)市場，一股濃濃的人間煙火氣撲面而來，別具一格的“智慧范”令記者頗感新鮮。

逛農(nóng)貿(mào)市場就像逛超市

? ? ? ?2月22日上午10點，蒸水農(nóng)貿(mào)市場依然人來人往。一個個擺放整齊的攤位一改過去菜攤的臟亂，配上干凈的地板和寬敞明亮的過道，給人感覺更像在逛超市。蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)等產(chǎn)品一應(yīng)俱全，并分區(qū)擺放，讓買菜這件事也變得“上檔次”。

? ? ?“蒸水農(nóng)貿(mào)市場位于陸家新屋核心商圈，上下兩層使用面積共6200余平方米，一樓今年1月啟動運營，整合了附近的馬路市場，可輻射周邊30多個樓盤數(shù)萬居民，服務(wù)3至5公里生活圈，系高新區(qū)三泰、君昇、高鑫之后的第4個專業(yè)農(nóng)貿(mào)市場，填補了西南板塊無大型農(nóng)貿(mào)市場的空白。一樓共設(shè)商位100多個，外圍還有農(nóng)特產(chǎn)品、早餐店等開門營業(yè)，形成了豐富齊全的業(yè)態(tài)環(huán)境，既為周邊居民買菜和村民賣菜提供便利，又顯著改善了購物環(huán)境?！备咝驴毓晒こ滩控撠?zé)人告訴記者，蒸水農(nóng)貿(mào)市場引進一線城市最新設(shè)計理念，區(qū)域劃分經(jīng)過科學(xué)設(shè)計，確保市民步行一圈就能逛到所有品類，人流量大時也能合理分流，從而減少擁擠事故。此外，市場還配備了中央空調(diào)、新風(fēng)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、排污系統(tǒng)、檢測區(qū)、休息區(qū)等，硬件設(shè)施是目前城區(qū)市場最好的。

? ? ? ?家住附近的市民周先生說：“以前只喜歡逛超市，覺得舒服干凈，而且品類齊全。菜市場又臟又亂，體驗感不好?，F(xiàn)在逛蒸水農(nóng)貿(mào)市場就像逛超市一樣，買雞鴨魚都會幫你搞好，拿回家可以直接開煮?！?/span>

智慧元素成為最大亮點

? ? ? ?記者發(fā)現(xiàn)，蒸水農(nóng)貿(mào)市場管理辦公室的高清屏幕上，來往的市民、稱量的商家，整體經(jīng)營情況一覽無余，一旦發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作、場內(nèi)占道、寵物亂跑、垃圾污物外溢等情況，管理人員會督促立刻落實整改。

? ? ?“智慧元素是蒸水農(nóng)貿(mào)市場最大的亮點，今后通過智能化監(jiān)管、智能化快速自動檢測、智能化查詢與追溯系統(tǒng)，全力打造智慧農(nóng)貿(mào)市場?！痹撌袌鲞\營負責(zé)人王雯表示，目前檢測區(qū)即將完工，屆時市民不僅可以將買好的菜用公平秤檢測是否缺斤少兩，而且農(nóng)藥殘留檢測儀可以快速檢測出農(nóng)藥殘留量，為確保市民吃上放心蔬菜增加一道科學(xué)的保護屏障。

? ? ? ?據(jù)介紹，蒸水農(nóng)貿(mào)市場追溯系統(tǒng)即將上線，能把終端食材和生產(chǎn)基地聯(lián)系起來，公開透明地溯源到生產(chǎn)基地，查詢食材的“前世今生”。同時，微信、支付寶等一鍵支付避免了買菜時的手忙腳亂，日后，還將提供線上下單、線下配送的服務(wù)。

嚴守“菜籃子”安全線

? ? ? “來這里買雞鴨肉都很放心，因為這個市場在食品安全方面確實做得好，你看殺雞的地方和雞籠子都是分開的，關(guān)雞的籠子都沒有臭味！”正在排隊的張阿姨贊不絕口。

? ? ? ?王雯告訴記者，蒸水農(nóng)貿(mào)市場始終將安全擺在首位，嚴格按照食品安全管理條例和市場監(jiān)督管理標準規(guī)范，做好生熟隔離，加大抽檢力度，牢牢守住“菜籃子”安全線。

? ? ? ?記者在現(xiàn)場看到，蒸水農(nóng)貿(mào)市場活禽宰殺嚴格實行展示、宰殺、銷售“三隔離”，并遵守環(huán)保、衛(wèi)生、防疫、消防等相關(guān)規(guī)定；生食與熟食分區(qū)較遠，熟食店都能做到“三防”“三白”，即確保店內(nèi)有“防腐、防蠅、防塵”用具，經(jīng)營者穿白大褂、戴白帽子與白口罩操作。同時，熟食店的所有食品不直接裸露在外，統(tǒng)一蓋好并設(shè)置了防護網(wǎng)。

? ? ? ?蒸水農(nóng)貿(mào)市場擁有一套完善的管理機制：每天安排專人負責(zé)市場衛(wèi)生管理，地板保持干燥、清潔，室內(nèi)無異味；嚴禁亂掛、亂貼、亂占道、亂堆垃圾；市場產(chǎn)生的沖洗污水經(jīng)處理后排入排水管網(wǎng)，不能污染周圍環(huán)境……

? ? “吃到肚子里的東西，衛(wèi)生情況很重要?！笔忻裢跖糠答?，現(xiàn)在來蒸水農(nóng)貿(mào)市場買菜，衛(wèi)生管理做得好，自己和家人吃著也格外放心。